父から受け継いだこの養蜂園でつくる島はちみつは、濃厚なベッコウ色と、糖度は高いがしつこくない口当たりが特徴。ハチたちは150種を超える小笠原の固有植物から蜜を集めてブレンドするので、小笠原の四季が反映された味わいになります。季節によって、さらに巣箱ひとつ一つによっても味が異なる島ならではの個性的なおいしさに、やみつきになってください。
（瀬堀ロッキ／養蜂家）
