小笠原の島レモンは、私の父が八丈島から苗を取り寄せ、返還後の母島で栽培したのがはじまりです。斜面を利用して開墾し、当時から完全無農薬で作り続けています。このみずみずしい緑色と、ひと回り大きな姿。そして爽やかな味と香りは、一般のレモンとはまったく違うおいしさです。父の代から40年以上続くレモン林を、これからも大切に育てていこうと思います。

​

（折田雅敏／農園経営）